El 2002 es va iniciar la plantació d'un total de 41.000 peus.
Producció mitjana:
Producció mitjana:
50.000 l.
Fermentació:
17 tines de 20 a 70 hl. de capacitat. Cada tina conté el vi d'una varietat de raïm i d'una parcel·la de cultiu.
Criança:
45 barriques i 10 bòtes de 500 litres de roure francès i 10 barriques de roure americà.
Tap:
Suro natural.
