Description
Color: Vi amb capa mitja de color vermell intens, viu i lluminós.
Aroma: Aromes complexes amb tocs de fruites vermelles i regalèssia.
Paladar: En boca àgil, mineral, fresc i fàcil de beure.
Denominació d’origen: DO Montsant
Graduació (%): 14,5
Varietats: 64% Carinyena, 24% Syrah 24 i 12% Garnatxa.
Anyada: 2019
Criança: 6 mesos en botes de roure francès
Enòleg: Joan Asens i Jesús Torres
Producció anual limitada: 4.850 ampolles.
Maridatge – gastronomia: Aperitius, carns lleugeres
Varietats
12
Garnatxa Negra
24
Syrah
64
