BRI 2014
Avui ens fixem en un bon vi.
BRI 2014
Raïm procedent únicament de la finca de Mas de les Moreres. Collit a mà amb caixes de 16 kg. Primera selecció, es derrapa i es fa una segona selecció gra per gra. Fermentat en tines d’acer inoxidable i maceració de 22 dies fins el premsat.
Criança: 12 mesos en bóta nova de roure francès de 225 litres, de gra fi i torrat mig lleuger.
Embotellat: Juliol de 2016
Enòleg: Joan Asens
Producció: 18.000 ampolles
Anyada: 2014